Olivensorte:

Nocellara del Belice

Duft:

Würzig und krautig, stark und anhaltend

Geschmack:

Angenehmer Nachgeschmack von grüner Tomate und Artischocke

Verwendung:

Perfekt zu Fisch, Suppen, Fleisch und Käse

Erntemethode:

In Handarbeit um Beschädigungen an der Frucht zu vermeiden

Monocultivar:

Es wird nur eine Sorte von Oliven verwendet

Verarbeitung:

Nach der Ernte innerhalb von 4 Stunden kalt extrahiert bei 27° C Nur eine Pressung

Aufbewahrung:

Nach dem Öffnen schließen, kühl lagern und vor Licht schützen

Hergestellt/abgefüllt:

Santa Ninfa / Sizilien / Italien