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 Olivensorte: Nocellara del Belice.
 Duft:  Würzig und krautig, stark und anhaltend.
 Monocultivar:     Es wird nur eine Sorte von Oliven verwendet.
 Erntemethode:    In Handarbeit um Beschädigungen an der Frucht zu vermeiden.
 Verarbeitung: Nach der Ernte innerhalb von 4 Stunden kalt extrahiert bei 27° C nur eine Pressung.
 Herstellungsort:  Hergestellt und abgefüllt in Santa Ninfa / Sizilien / Italien
 Geschmack: Angenehmer Nachgeschmack von grüner Tomate und Artischocke.
   
 Aufbewahrung: Nach dem Öffnen schließen, kühl lagern und vor Licht schützen.
 Verwendung: Perfekt zu Fisch, Suppen, Fleisch und Käse
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